鹿児島ラーメン

今日は天気がいまいちですね。
でも今日も金のお買取価格は高値です！
さて昨日鹿児島の白熊の話を書きましたが、今日は鹿児島ラーメンのお話です。
鹿児島に立ち寄ってあまり時間がなかったので昼食にラーメンを食べることに。
今回は有名店の「くろいわ」さんです。

注文したのはチャーシューメンです。

鹿児島ラーメンのチャーシューは豚のバラ肉です。
脂身も多めなんですが、全体が柔らかいです。
麺は博多のラーメンと違い、中太麺です。
スープはとんこつだけでなく、鶏ガラも入ってるそうです。
その分こってりとせず、あっさりしていました。
鹿児島市東千石町9-9
『くろいわ　本店』
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