大阪で鍋

今日は暖かいですね。
だんだんと春が近づいてきているんでしょうか。
そうなるとなかなか食べる機会が減ると思いますが、先日大阪で鍋を食べつつ一杯やりました。
行ったお店は梅田から東へ・・・『暁』さんです。
（連れて行ってもらったのでもう一度たどり着けるか？です）
外観はこんな感じで町医者風の建物です。
どうやら昔本当にお医者さんだった建物のようです。
中に入ると座敷がいくつもあります。
そして注文したのは「白鍋」です。

（鍋奉行がいなかったので雑に具材が入っていますが…）
大山地鶏と塩のスープで、さらにコラーゲンプリンを入れます。
具材は豚、鶏、つくね、野菜などです。
そして具材からさらにいい出汁が出て、そのスープと共に締めは麺です！
これでお腹いっぱい大満足です。
芸能人もたくさん訪れる店とのことでサインもたくさんありました。
大阪市北区神山町１５－８
『鍋・鉄板焼　暁 　神山店』
携帯サイト
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