六甲道で焼き肉

昨日は月に一度の専門業者さんたちとの取引会のため一日外出していました。
そしてその取引会のあとに晩ご飯を食べに六甲道まで行きました。
行ったお店は『しんぷん焼肉　ぶっとび！』さんです。
こちらのお店は、１１月にハーバーランドであった質流れ品大バザールのガラガラ抽選会に商品を提供していただいた方がされているお店です。
そしてこの「しんぷん焼肉」という聞きなれない焼き肉ですが、お店の名刺には、
　「じっくりとタレに漬け込んだ
　　大きな肉を、遠火の炭で
　　ゆっくりと焼きながら
　　ハサミでチョキチョキ。
　　驚くほど柔らかく焼きあがったら
　　薬味や味噌と一緒に
　　野菜で包んで召しあがれ。」
と書かれています。
肉はものすごく肉厚で大きな豚肉なんですが、めちゃくちゃ柔らかくっておいしかったです。
そしてメニューもシンプルかつリーズナブル。
この写真のように、しんぷん焼肉とキムチと冷麺・ご飯物です。
この場所からなかなか行かない六甲道ですが、またこのお店に寄らせてもらおうと思います。
※平野屋からお知らせ
　１月２３日（土）は、勝手ながら所用のため販売コーナーのみお休みさせていただきます。
　質預かり・お買取コーナーは通常通り営業しております。
https://www.hiranoya78.com