沖縄料理で一杯
更新日:昨日に続いてまたまた沖縄のお話です。
那覇での晩ご飯は沖縄料理のお店に行きました。
メインストリート国際通りから少し入った所にある「まんじゅまい」さんです。
まんじゅまいとは沖縄の言葉でパパイヤとのことです。
沖縄料理ではパパイヤは青いものを野菜感覚で食べるそうです。
まずは海ぶどうとフーチャンプルーです。
チャンプルは定番ですよね。
沖縄で初めて知ったんですが海ぶどうって常温で保存するものなんですね。
市場などでは常温で売っていました。
そしてゆし豆腐です。
沖縄の豆腐は柔らかくって、味噌とコーレーグース(島とうがらしを泡盛に漬けた辛い調味料)でいただきます。
この辛さのアクセントがクセになります。
店を出て少し歩くとこんな店がありました。
プロゴルファー宮里美香のお店です。
名前も「酒処 みかちゃん」
外から覗いてみると普通の居酒屋さんでした。
宮里美香って居酒屋好きなんでしょうね?
那覇市久茂地3-9-23
『まんじゅまい』
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