新開地辺りで焼肉！

ついにＧＷも終わってしまいましたね。
そしてかなりの暑さです。
今日から平野屋ではエアコンを入れています。
先日、父の知人のご家族が経営されている焼肉屋さんに行ってきました。
湊川と新開地の間ぐらいにある『焼肉　とみや』さんです。
MARUIらーめんの角から東へすぐの所にあります。
このお店はもともとお肉の卸をしているそうで、その分良いお肉を提供できるそうです。
店内の冷蔵庫には、こんな感じでお肉が並んでいます。
高級なお肉の証明のような印が付いたお肉もありました。

そして最初に出てくる付け出しも、このようにひとつひとつ小鉢に入って出てきます。
内容は、キムチやナムルなどです。
そしてまずは牛刺し盛り合わせ。
新鮮です！

お肉は素材がいいのでタレに漬け込まずに、そのままのが出てきます。
よいお肉なので少しずつ味わいます。
軽くあぶってタレや塩でいただきます。
そしてホルモンやビールもいただき、大満足で帰路につきました。
神戸市兵庫区中道通1-1-2
『焼肉　とみや』
https://www.hiranoya78.com